乳饼怎么制作,详细方法!
的有关信息介绍如下:主料:新鲜牛奶2L、白葡萄酒醋120ml
辅料:盐10-20g
1、食材介绍:新鲜牛奶2L 白葡萄酒醋120ml 盐10-20克。

2、首先将牛奶倒入锅中煮至锅边出小泡泡即可。

3、这个是今天的模具~~~是不是很眼熟?就是之前做豆腐那个模具啦!!

4、煮到周围出小泡了,关火。把白葡萄酒醋倒入锅中,边倒边搅牛奶。

5、搅完就成这样了,好漂亮~~~

6、倒在模具中,感觉已经流了一部分水后,加入盐调味。

7、把布盖好。

8、把盖盖上。

9、把一壶水压上去,压一个晚上即可。

10、压了一晚上终于脱模具了,方方正正的奶酪。

11、成品。




