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蔗糖、麦芽糖的水解方程式

Simone 发布于 2025-11-17 17:43:22 849 阅读

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蔗糖、麦芽糖的水解方程式

蔗糖水解：C12H22O11+H2O催化剂→C6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖水解：C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6麦芽糖葡萄糖它们水解后都能产生2分子单糖，所以是二糖

标签:麦芽糖,方程式,水解