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怎样切萝卜丝

怎样切萝卜丝

的有关信息介绍如下:

怎样切萝卜丝

切萝卜丝的方法:1、挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净备用;2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉,保留其他部位。3、萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分;4、萝卜根据大小长短切段;5、把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片;6、把萝卜片排放整齐以后,把3~4块萝卜片叠起来,然后在从边缘开始切丝,每次下刀的距离、力度相同即可。