您的位置首页百科知识 炸鸡块炸出来白色液体是什么? Simone 发布于 2026-01-05 01:47:42 804 阅读 炸鸡块炸出来白色液体是什么?的有关信息介绍如下:是鸡肉中的蛋白质,在油炸过程中,由于高温加热,鸡肉中的蛋白质会随着肉中水分排出,然后凝固,肉中打水太多,再加上冷冻时间长久,就会有这种现象。