您的位置首页百科知识 什么是“红油”? Simone 发布于 2025-12-12 10:48:27 869 阅读 什么是“红油”?的有关信息介绍如下:红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私“红油”,实际上是一种燃料用油。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成