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如何炖鸽子汤又美味又有营养

如何炖鸽子汤又美味又有营养

的有关信息介绍如下:

食材:鸽子400g,枸杞30g,生姜2片,料酒20ml,盐10g。

1、把鸽子处理干净,洗净沥水。

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2、姜切片,枸杞洗净待用。

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3、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去。移至火上,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖一个小时左右。

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4、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。

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5、枸杞变色时,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。

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6、盛入碗中,吃肉喝汤,滋补无俩。

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