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石花菜是什么植物

石花菜是什么植物

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石花菜是什么植物

石花菜是石花菜科、石花菜科属藻类。石花菜的分布很广,属于世界性的红藻。在太平洋沿岸的美国、墨西哥、智利、日本和朝鲜等有其分布。在大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法国和丹麦也有其分布。此外,美洲的巴西和阿根廷。非洲的马达加斯加和南非等也有分布。石花菜生长于海里的珊瑚礁上,它喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域,多为紫红色或深红色。石花菜可以入药,也可以食用。口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。